
Dit jaar is het 725 jaar geleden dat Wijk bij Duurstede stadsrechten kreeg. Dat wordt het hele jaar gevierd met allerlei activiteiten.
De vrijwilligers van de molen Rijn en Lek bedachten met de mensen van de stadsbrouwerij De Dikke een bijzonder product: het Rijn en Lekker molenbierbrood-pakket. Met als belangrijkste ingrediënten het speciaal gebrouwen biertje, het Dikwitje en de bloem van Zeeuws tarwe gemalen op de Rijn en Lek. Hiermee is een lekker, kruidig brood te bakken, met een uitzonderlijke smaak.
Het bijzondere pakket werd op nationale molendag – zaterdag 10 mei – gepresenteerd. Om 12 uur werd het eerste pakket aangeboden aan burgemeester Iris Meerts, die – als beschermvrouwe van de Wijkse molen – het pakket graag in ontvangst kwam nemen.
Met een symbolische handeling, namelijk de molen Rijn en Lek van de “vang” (=rem) halen zodat hij het graan kan gaan malen, startte deze leuke en lekkere actie van de Rijn en Lek en De Dikke. De burgemeester sprak lovende woorden voor de initiatiefnemers van deze actie en meldde dat ze graag zo’n lekker broodje gaat bakken.

Jos Soons van de brouwerij liet de aanwezigen dit lekkere broodje, gebakken door molenvrijwilliger Guy, proeven. Daarna kon men het pakketje voor het symbolische bedrag van € 7,25 kopen. De eventuele winst is voor de molen Rijn en Lek. Die kan dat goed gebruiken want zo’n imposant monument is kostbaar om te onderhouden.
Het exclusieve pakket is gemaakt in een oplage van 96. In één van de pakketten is een gouden kaart verstopt waaraan en prijs verbonden is: voor twee personen een gratis rondleiding op de molen en een gratis rondleiding in de stadsbrouwerij De Dikke. Het unieke pakket is te koop op de molen Rijn en Lek, bij de stadsbrouwerij De Dikke en bij de Notenwinkel van Wijk.
